Undirbúningsstig: Fyrst skaltu ganga úr skugga um að grænmetisskerinn sé settur á stöðugan, þurran vinnubekk, forðast notkun í hallandi eða röku umhverfi. Athugaðu hvort rafmagnssnúran sé heil og óskemmd og tengd við stöðugt 220V/50Hz aflgjafa. Veldu viðeigandi skurðarblöð í samræmi við skurðþörf þína og settu þau örugglega á grænmetisskerann.
Notkunarstig: Áður en grænmetisskerinn er ræstur skaltu ganga úr skugga um að öll öryggisbúnaður sé til staðar, svo sem hlífðarhlífar og neyðarstöðvunarhnappar. Þvoið grænmetið vandlega, fjarlægið óæta hluta og bætið síðan hæfilegu magni við fóðurinntakið. Forðist offyllingu til að koma í veg fyrir stíflu eða skemmdir á blaðunum. Stilltu niðurskurðar-, tætingar-, teninga- eða strimlaskurðaðgerðir grænmetisskerans í samræmi við skurðþarfir þínar og stilltu viðeigandi skurðhraða. Meðan á notkun stendur skaltu halda höndum þínum frá blaðsvæðinu og nota ýta eða annað hjálpartæki til að fæða grænmetið inn í skerið.
Frágangur: Eftir að hafa verið skorið skaltu fyrst slökkva á grænmetisskeranum, hreinsa síðan upp grænmetisleifar sem eftir eru og halda búnaðinum hreinum. Athugaðu reglulega slit blaðsins og skiptu þeim út fyrir nýjar hnífar ef þörf krefur.
