Hefðbundin frystiþurrkunarvél byggir á handvirkri endurtekinni stillingu á færibreytum, en nútímalegur frystiþurrkari og frostþurrkari í matvælaflokki og iðnaðarfrostþurrkari nota samþætt PLC snjallt stjórnkerfi til að gera sér grein fyrir fullsjálfvirkri frystingu-þurrkun og frostþurrkunarferlum fyrir hráefni matvæla.
Bekkur -frystiþurrkur búinn PLC fyrir matvælarannsóknir og þróun geymir hundruð forstilltra frostþurrkunarprógramma fyrir ber, rótargrænmeti, fiskflök, jurtasneiðar og blönduð krydd, sem styður ræsingu með einum-smelli án endurtekinnar handvirkrar stillingar á færibreytum.
Stór iðnaðarfrystiþurrkur með PLC kerfi stillir sjálfkrafa lofttæmisstig og hitastig í rauntíma í samræmi við breytingar á hráefnisvatnsinnihaldi, dregur úr tíðri handvirkri vöktun og tryggir samræmda þurrkunaráhrif fyrir hverja lotu matvæla.
PLC kjarni tómarúmsfrystiþurrkarans styður fjarlæg-rauntíma gagnaskoðun, óeðlilegan hávaða og hitafrávik sjálfvirka viðvörun og fullkomna geymsludagskrár, þægilegt fyrir stjórnun matvælaframleiðsla.
Í samanburði við gömul vélræn stjórnborð, dregur PLC greindur frystiþurrkur úr villuhlutfalli handvirkrar notkunar um meira en 80%, sem dregur verulega úr hráefnisúrgangi sem stafar af óviðeigandi frostþurrkunarhitastigi og lofttæmistillingum.
Hvort sem um er að ræða litla-lotuprófun á matvælaformúlu á bekk-efri frystiþurrku eða tonna-fjölda matvælaframleiðslu á frostþurrkara í iðnaði, PLC snjöll stjórn hefur orðið staðlað uppsetning fyrir há-hagkvæman frystibúnað fyrir matvæli-.
