Líffræði- og matvælarannsóknarstofa lykilháskóla hefur lokið endurnýjun búnaðar og kynnt opinberlega há-nákvæmni bekkur-frystiþurrkarann okkar og litla tómarúmfrystiþurrkarann okkar, sem verður notaður til langtíma fræðilegra rannsókna og tilraunakennslu nemenda í frysti-þurrkun og frostþurrkunartækni.
Rannsóknarstofa háskólans einbeitir sér að rannsóknum á varðveislu virkra efna í matvælum og langtíma-geymslu lífsýna, sem setur fram mjög miklar kröfur um nákvæmni og stöðugleika búnaðar fyrir frostþurrkun. Eftir stranga skimun stóðst frostþurrkabúnaðurinn okkar tækjakaupamat skólans með góðum árangri.
Bekkurinn -efri frystiþurrkarinn okkar er með mjög-nákvæmri hita- og lofttæmisstjórnun, snjöllum sjálfvirkum aðgerðastillingu og fullkominni tilraunagagnaupptökuaðgerð, sem getur fullnægt þörfum kennara og nemenda fyrir kennslu í frostþurrkunartilraunum og gagnasöfnun vísindarannsókna.
Í samanburði við hefðbundinn gamaldags-þurrkunarbúnað getur tómarúmfrystiþurrkarinn lokið við lág-frystingu-þurrkun á ýmsum hita-næmum sýnum, verndað virku innihaldsefni tilraunaefna á áhrifaríkan hátt, gert tilraunagögnin nákvæmari og rannsóknarniðurstöðurnar trúverðugri.
Að auki er búnaðurinn lítill í sniðum, hávaðalítill og einfaldur í notkun, hentar mjög vel fyrir rannsóknarstofukennslu, þægilegt fyrir nemendur að skilja á innsæi vinnuregluna og vinnsluferlið frysti-þurrkun og frostþurrkunartækni.
Við munum veita-langtíma tækniaðstoð og viðhaldsþjónustu á búnaði fyrir rannsóknarstofu háskólans, hjálpa skólanum að framkvæma stöðuga og stöðuga frystingu-tengda vísindarannsóknir og kennsluvinnu og stuðla að útbreiðslu og notkun frostþurrkunartækni á fræðasviðum.
